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Après s'être rassemblés à Notre Dame de Londres au pied du Célèbre « Pic St Loup » les participants ont rejoint la vallée de l'Hérault pour emprunter le pont de St Etienne d'Issensac (14° siècle) où chacun a pu admirer l'architecture des bâtisseurs du moyen-âge. La petite caravane s'est ensuite dirigée vers le célèbre secteur de « Sumène-La Cadière » véritable juge de paix des rallyes automobiles Cévenols. Ce passage, pratiqué à vitesse modérée, a ensuite conduit les participants vers une halte méritée à la ferme-auberge de Blancardy où chacun a pu déguster le foie gras et la cuisine régionale de Laure Martial la maîtresse des lieux. |
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Après ces agapes, où les discussions techniques ont occupé une bonne partie des conversations, une tâche importante attendait nos MGistes, en l'occurrence une dégustation privée au caveau du Domaine de l'Hortus où nous accueillait Mme Marie-Thérèse Orliac propriétaire de l'un des meilleurs crus de l'appellation Pic St Loup. Rassurez-vous, tout le monde bût avec modération et ce d'autant plus que notre hôtesse avait mis à disposition tout le matériel nécessaire pour ne pas ingurgiter les dégustations. |
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